Редкие сорта бархатцев, которые напоят, накормят, и комаров отгонят - и в уходе не прихотливы
Бархатцы (тагетесы) — привычные «палочки-выручалочки» наших садов, способные мгновенно замаскировать пустующие после весенних луковичных грядки. Они неприхотливы, засухоустойчивы и радуют ярким цветением с конца июня до первых заморозков. Однако потенциал этой культуры гораздо шире обычного украшения клумб: редкие специфические виды тагетеса способны заменить дорогие кулинарные специи, изысканный чай и даже стать живым щитом от гнуса.
Необычные сорта: от кулинарии до защиты от комаров
Современное разнообразие бархатцев включает в себя не только декоративные гибриды, но и уникальные съедобные и лекарственные виды:
Кулинарные и чайные (Tagetes lucida / финифолия): Лучистые бархатцы (мексиканский эстрагон) обладают мощным ароматом аниса, эстрагона и меда. Их зелень и цветы используют в салатах и десертах. Тонколистные сорта с ароматом лакрицы идеальны для свежих летних напитков, а высушенные лепестки темно-окрашенных сортов дают знаменитую кавказскую пряность — имеретинский шафран.
Репелленты (Tagetes minuta): Сорта с мелкими цветками и узкими листьями выделяют максимальное количество специфических эфирных масел. Посаженные плотным бордюром по периметру участка или зоны отдыха, эти растения способны значительно снизить численность комаров и мошек.
Редкие декоративные гиганты и экзоты: Наряду с карликами популярность набирают гиганты высотой более метра (например, «Русский размер»), а также редчайшие сортовые вариации с белоснежными шапками (Tagetes pallida) или пурпурно-красными соцветиями.
Взгляд биолога: миф о зимостойкости и правила агротехники
Несмотря на появление семян с пометкой «многолетник», к зимовке тагетеса в средних широтах стоит относиться с долей скепсиса.
Как отмечает ботаник-интродуктор Елена Миронова, абсолютно все виды бархатцев генетически происходят из субтропических регионов Америки. Ро рождении они теплолюбивы и полностью погибают при минимальных отрицательных температурах. Даже если вы приобретаете редкие мексиканские многолетние виды (T. lemmonii или T. lucida), в условиях Центральной России и северных регионов их удастся сохранить только при осенней пересадке в горшки и зимовке на теплом подоконнике.