Сбор чая в Сочи задержался на месяц из-за заморозков и обледенения

В Сочи старт уборки чайного листа сдвинулся на две-четыре недели из-за затянувшихся весенних холодов в Краснодарском крае. Из-за низких температур выборочный сбор сырья начался лишь в середине мая, что привело к нарушению естественных вегетационных сроков и срыву производственного расписания. Об этом сообщает "kommersant.ru".

Заморозки и неблагоприятная погода отразились на состоянии насаждений. Выпавший снег, температурные качели, обледенение и холодная весна плохо сказались на структуре кустов на плантациях, из-за чего замедлился рост первых побегов чайного листа.

В апреле 2026 года чайные листья пострадали от заморозков, поэтому местным предприятиям пришлось провести повторную обрезку поврежденных участков растений. Никаких дополнительных механизмов по спасению урожая в подобных ситуациях регламентом не установлено.

По прогнозам властей Сочи, при хорошей погоде в 2026 году планировалось заготовить около 280 тонн чайного листа, что превысило бы показатели 2025 года на 6,7%. Тем не менее, весенние холода текущего года могут снизить урожайность и сократить итоговые объемы сбора зеленого листа.

При этом в городской администрации заверяют, что задержка уборочной кампании не скажется на качестве сырья. Ключевые потребительские характеристики продукции сохраняются даже в случае сдвига производственного графика.

Напомним, в прошлом году, по итогам 2025 года, объем чая сократился в Краснодарском крае до 262,6 тонны, что на 9% меньше показателей 2024 года. Это снижение валового сбора было обусловлено влиянием климатических факторов. При этом уровень выпуска готовой чайной продукции в регионе остался прежним.