Агротуризм в Сочи привлекает 150 тысяч гостей в год

Более 150 тысяч туристов каждый год посещают агротуристические локации Сочи. Курорт трансформируется из места, ориентированного только на пляжный и горнолыжный отдых, в круглогодичный центр гастрономического и экологического туризма, сообщается на "kp.ru".

В Большом Сочи работает более 20 крупных объектов, включая фермы и предприятия по выращиванию улиток. В городской администрации поясняют, что гости проявляют повышенный интерес к работе хозяйств и дегустации локальных товаров.

Люди хотят не просто отдохнуть, а узнать, как растет чай, как делают сыр или мед. В условиях курса на импортозамещение поддержка местных производителей становится особенно важной. Уникальные продукты сочинских фермеров - это не только гастрономический опыт, но и вклад в продовольственную независимость, - говорит заместитель главы Сочи Сергей Сомко.

Чайные плантации остаются основой этого направления. В Солохауле расположена усадьба Кошмана - место создания первой в России чайной плантации, превращенное сейчас в музей. Крупнейшим производителем является "Мацестинская чайная фабрика", применяющая современные технологии переработки. В Адлерском районе функционирует площадка "Хоста-чай", где посетители знакомятся с полным производственным циклом от сбора сырья до дегустации. Также популярностью пользуются комплекс "Чайные домики" и плантация "Адам Чай" в Лазаревском районе.

Виноделие и выращивание фруктов представлены в поселке Вардане проектом "Сады Фрателли". На площади 30 гектаров культивируют цитрусовые и ягоды, давая туристам возможность собирать урожай самостоятельно. Рядом с Красной Поляной на высоте 300 метров работает виноградник, ориентированный на редкие сорта лозы, где гостей обучают уходу за растениями и приготовлению чурчхелы.

Пасеки также формируют значительный туристический поток. На "Пасеке у Гамзата" в селе Казачий Брод показывают методы содержания серой горной кавказской пчелы. Хозяйство Александра Соколова выпускает каштановый мед, а "Пасека Ефимовых" делает акцент на продуктах из реликтовых растений.

Ферма "Улитки вверх" в селе Вардане-Верино на участке в 7 гектаров занимается разведением моллюсков видов Мюллер и Хеликс Максима. Гости комплекса могут ознакомиться с производством, попробовать блюда из улиток или купить косметику с муцином. В планах фермеров расширение деятельности, которое включает разведение стерляди, австралийских раков и производство сидра.

Напомним, 25 мая 2026 года в Краснодаре прошла выставка-ярмарка «АгроТур». Мероприятие объединило производителей сыров, виноделов и владельцев агроусадеб со всего края, представив гостям этнографический, промышленный и эногастрономический потенциал региона. На одной площадке свои достижения продемонстрировали свыше 80 объектов сельского туризма.