Опытные хозяйки никогда не сливают масло после жарки туда, куда вы привыкли — простой секрет сбережет ваши трубы

Привычка сливать остатки растительного масла или жира в кухонную мойку неизбежно ведет к дорогостоящему ремонту сантехники. При контакте с холодной водой и поверхностью труб жир мгновенно остывает, переходя из жидкого состояния в густую клейкую массу. Со временем на эти наслоения налипают остатки пищи и мелкий мусор, формируя плотные пробки, которые практически невозможно растворить стандартной бытовой химией.

Использование унитаза для утилизации жира также не решает проблему, так как засоры просто смещаются глубже в общую канализационную систему дома. Чтобы избежать повреждения коммуникаций, специалисты рекомендуют следовать простому алгоритму:

дождитесь полного остывания сковороды до комнатной температуры; перелейте отработанное масло в ненужную герметичную емкость, например, старую пластиковую бутылку или банку из-под соуса; плотно закройте контейнер и выбросьте его в бак для твердых бытовых отходов.

Для удаления тонкого слоя жира с поверхности посуды лучше использовать бумажные полотенца. Тщательно протрите сковороду перед мытьем, чтобы минимизировать попадание маслянистых веществ в сток. В крупных городах существуют пункты приема отработанного фритюрного масла для его дальнейшей переработки в биотопливо, что является наиболее экологичным вариантом.

"Жировые засоры - самые коварные, так как они действуют как клей. Часто единственный способ восстановить проходимость системы в запущенных случаях - это полная замена участка трубы", - отмечает мастер по ремонту инженерных систем Андрей Волков.

Справочная информация: в канализационных системах мегаполисов иногда образуются "жирберги" - гигантские глыбы из застывшего жира и неразлагаемого мусора. В 2017 году в Лондоне обнаружили подобный объект весом 130 тонн и длиной более 250 метров. На его ликвидацию у специалистов ушло несколько недель круглосуточной работы.