Стюардессы никогда не едят это в рейсе: названы 2 единственных блюда, безопасных на борту

Перекус в самолете кажется приятным бонусом к билету, но бортпроводники знают то, о чем молчат авиакомпании. Оказывается, стандартное питание на борту может обернуться отеками, вздутием и сильной жаждой. Так что же безопасного можно съесть в небе, чтобы не испортить себе отдых?

Еда-ловушка: Почему бортовое питание опасно для здоровья

На первый взгляд, тарелка с курицей или пастой в самолете выглядит вполне безобидно. Но стюардесса Селина Беддинг раскрыла неожиданную правду: чтобы еда на высоте 12 тысяч метров казалась вкусной, производители добавляют в нее огромное количество соли и сахара.

Секрет кроется в физиологии. Из-за резких перепадов давления во время полета вкусовые рецепторы пассажиров притупляются примерно на треть. Еда на земле кажется привычной, а в небе — пресной и безвкусной. Чтобы это компенсировать, повара авиакейтерингов щедро сдабривают блюда специями, солью и сахаром.

Избыток натрия в организме — прямой путь к отекам. К тому же соленая пить провоцирует чувство голода, заставляя съедать больше, и способствует обезвоживанию. А учитывая, что воздух в салоне и без того иссушающий, такое питание только усугубляет стресс для организма.

Совет от профессионала: Что выбрать из меню

Но голодать весь перелет тоже не выход, особенно если предстоит долгое путешествие. Селина Беддинг поделилась лайфхаком: из всего разнообразия бортового питания стоит обратить внимание только на две позиции.

Безопасный выбор — это овощные или фруктовые салаты. Они легкие, быстро усваиваются и не создают ощущения тяжести. Главное преимущество такой еды — она не вызывает вздутия живота, которое и так частый спутник авиапассажиров.

Кроме того, стюардесса напоминает о важности воды. Пить нужно много и регулярно: до вылета, во время рейса и сразу после приземления. Это единственный рабочий способ справиться с неизбежным обезвоживанием в сухом самолетном воздухе.

Врачебный взгляд: Что происходит с кишечником в небе

Медики полностью подтверждают слова бортпроводника. Доктор Дональд Грант объяснил, что на высоте около 9 тысяч метров организм попадает в экстремальные условия. Пониженное атмосферное давление напрямую влияет на пищеварение.

Газы в кишечнике, подчиняясь законам физики, начинают расширяться. Именно поэтому вздутие живота — самая частая жалоба пассажиров во время и после перелета. Чтобы не усугублять ситуацию, врач советует исключить из рациона перед полетом и во время него не только соленые блюда, но и газировку, сладости, а также любую жирную пищу. Эти продукты только усилят дискомфорт и превратят путешествие в испытание, пишет «Едим Дома».