Кубанские повара раздавили 70 регионов: как кормят 765 тысяч школьников Краснодара

Эксперты в области питания и повара из более чем 70 регионов России приняли участие в трехдневном Всероссийском конкурсе. По итогам этих состязаний представители Краснодарского края заняли практически все призовые места. Сейчас в образовательных учреждениях Кубани питаются свыше 765 тысяч детей, из которых 303 тысячи - ученики младших классов. Об этом сообщает Администрация Краснодарского края.

"В течение трех дней за победу боролись школьные повара и специалисты питания из более чем 70 регионов страны. То, что именно делегация Краснодарского края получила практически все призовые места на Всероссийском конкурсе, вызывает чувство не только гордости, но и ответственности за то, чтобы удержать столь высокую планку. Сегодня в кубанских школах питание получают более 765 тысяч детей, из них 303 тысячи - это учащиеся начальных классов. И конечно, мы будем прилагать все усилия, чтобы наши дети росли не только умными, но и здоровыми", - сказала заместитель министра образования и науки Краснодарского края Елена Мясищева.

На этапе суперфинала участники успешно представили проекты, посвященные улучшению работы школьных столовых. В рамках практического задания каждая команда продемонстрировала готовое меню, состоящее как минимум из трех блюд для школьников. Командное первенство по результатам соревнований было присуждено Краснодарскому краю.

Результаты конкурса выявили победителей в следующих номинациях:

Школа № 97 из Краснодара стала лучшей в номинации "Лучшая столовая городской школы (миллионника) - 2025". Анжелика Мелконян, руководитель производства в школе №28 города Сочи, заняла второе место в категории "Лучший повар школьной столовой - 2025". Третье место в номинации "Лучшая столовая сельской школы - 2025" получила школа №19, расположенная в Славянском районе. Гран-при мероприятия было вручено образовательным учреждениям Краснодарского края и Ленинградской области.

Параллельно с конкурсной программой состоялась Всероссийская научно-практическая конференция на тему "Школьная столовая как экосистема здорового питания обучающихся". Среди обсуждаемых вопросов были цифровизация меню, применение искусственного интеллекта, а также роль родителей в контроле за качеством школьного питания.

Ежегодный конкурс "Лучшая школьная столовая" проводится с 2022 года. Его поддерживают Общественная палата Российской Федерации и Общероссийский народный фронт. Учредителем этого мероприятия выступает Министерство просвещения России, а организационными вопросами занимается Федеральный центр мониторинга питания обучающихся.