Хватит глотать таблетки для суставов: этот копеечный продукт из ближайшего супермаркета вернет вам легкость
Включение греческого йогурта в ежедневное меню способно стимулировать регенерацию скелета у людей старше 55 лет. К такому выводу пришли авторы исследования, опубликованного в научном журнале Nutrients. Несмотря на то, что уровень кальция в этом кисломолочном продукте слегка уступает некоторым сырам, его биологическая ценность обусловлена особой формулой питательных веществ. Ранее исследователи также доказали, что правильное питание для костей способно коренным образом изменить скорость обновления тканей в зрелом возрасте.
В восьминедельном эксперименте участвовали 48 добровольцев с разным уровнем физической активности. Каждый участник ежедневно съедал по две порции йогурта весом 175 граммов. У физически активных людей зафиксировали ощутимый подъем маркеров костного ремоделирования, отвечающих за формирование новой ткани. У сторонников малоподвижного образа жизни заметно снизился уровень системного воспаления, которое провоцирует возрастную потерю костной массы.
Секрет эффективности кроется в балансе высокой концентрации белка и биодоступного кальция. Молочный протеин служит строительным материалом для коллагенового матрикса, обеспечивающего скелету гибкость и прочность, а минералы уплотняют структуру. Благодаря технологии производства греческий йогурт содержит вдвое больше чистого белка по сравнению с обычным и практически не вызывает тяжести при пищеварении.
При этом специалисты напоминают, что привычные пищевые привычки могут нейтрализовать весь оздоровительный эффект. Врач Александр Мясников выделил три опасных продукта, форсирующих развитие остеопороза после сорока лет: поваренная соль, сахар и сладкая газировка. Избыток натрия свыше 5 граммов в день вымывает кальций через почки, сладости ухудшают всасывание магния, а фосфаты из газированных напитков нарушают базовый минеральный обмен.
Как сообщалось ранее со ссылкой на портал pg21.ru, после 50 лет опорно-двигательный аппарат требует системной защиты из-за естественного износа хрящей и костей. Специалисты советуют дополнять молочный рацион растительными источниками микроэлементов - бобовыми культурами, орехами и листовой зеленью, а также поддерживать уровень витамина D с помощью печени трески. Для профилактики травм эксперты рекомендуют исключить скручивания и подъемы туловища с отягощением, заменив их на безопасные упражнения с собственным весом. Комплексная и своевременная забота о здоровье спины помогает избежать опасных микротрещин и сохраняет легкость походки.