Отправилась собирать апельсины в Абхазию: реально ли прибыльно работать туристкой на урожае

В декабре в садах Абхазии наступает пик сбора урожая цитрусовых и хурмы. Пока в большинстве регионов России устанавливаются морозы, на побережье сохраняется температура около 15 градусов днем и 5 градусов ночью. Это время считается периодом активных работ, когда плоды необходимо снять с веток и подготовить к реализации или сушке.

Для работы в частных хозяйствах Сухума требуются выносливые люди, готовые к ранним подъемам. Местное население редко соглашается на монотонный физический труд, поэтому основную массу сотрудников составляют приезжие. Сюда едут жители разных регионов России, включая ДНР и ЛНР, а также граждане Армении. Владельцы садов обычно предоставляют бесплатное жилье в общих комнатах своих домов.

"Сезонная трудовая миграция в Абхазию остается стабильной благодаря отсутствию визового барьера и высокому спросу на российском рынке на экологически чистую продукцию", - отмечает эксперт по аграрному сектору.

Оплата труда на плантациях сдельная. За один стандартный ящик собранных мандаринов или хурмы работнику платят в среднем 100 рублей. Опытный сборщик способен за смену подготовить к отправке от 15 до 20 таких ящиков. В итоге ежедневный доход составляет от 1500 до 2000 рублей, при этом билеты в Сухум в праздничный период стоят значительно дороже обычного из-за наплыва туристов.

Процесс сбора имеет свои технические нюансы:

мандарины нельзя срывать руками, их срезают секатором с короткой плодоножкой; плоды хурмы для сушки снимают с веточками и затем нанизывают на веревки; фейхоа собирают по мере созревания, ориентируясь на плотность плода.

Интересный факт: цитрусовые деревья в Абхазии могут плодоносить до 70-80 лет, сохраняя высокую урожайность при правильном уходе. Весь собранный объем распределяется между внутренним рынком и экспортом. Российская таможня в этот период ежедневно оформляет 7 тысяч тонн фруктов, которые направляются в разные города страны.

Ранее мы писали, как журналист описывала свой личный опыт работы на сборе апельсинов и лимонов. В конце осени и начале зимы в пригородах Сухума сборщики из России и Армении трудятся при комфортной температуре около 15 градусов. Работникам предоставляют жилье в домах хозяев и требуют строгого соблюдения дисциплины при обращении с урожаем.