Яйца подорожали на 32%, но в магазинах цены держат

Представители Департамента потребительской сферы и регулирования алкогольного рынка Краснодарского края огласили свой прогноз относительно цен на куриные яйца в преддверии Пасхи. Отмечается, что, несмотря на рост оптовых закупочных цен на яйца, существенного подорожания данного продукта в розничных магазинах региона не ожидается. Об этом сообщает "Кубань 24".

"У кубанских производителей отпускная стоимость куриных яиц категории С1 увеличилась на 32,9%, а категории С2 - на 25%. Тем не менее, торговые сети не собираются перекладывать возросшую себестоимость на потребителей. Для поддержания цен на яйца в доступном диапазоне они будут корректировать расценки на другие товары", - говорится в сообщении департамента.

В настоящее время средняя розничная стоимость десятка яиц категории С1 в крае составляет 95 рублей, а категории С2 - 76 рублей. Год назад, перед празднованием Пасхи, аналогичные показатели равнялись 109 и 88 рублям соответственно. Таким образом, за год произошло снижение цен на 13-14%.

"Согласно распоряжению губернатора Краснодарского края, куриные яйца включены в список социально значимых товаров, что обязывает розничные предприятия устанавливать на них торговую наценку не выше 10%. Некоторые торговые сети даже применяют нулевую или отрицательную наценку, особенно в периоды высокого спроса", - пояснили в ведомстве.

Многолетние наблюдения показывают, что в период с января по март стоимость яиц, как правило, снижается. К началу мая она постепенно начинает расти, а затем иногда фиксируется резкое падение.

Напомним, 17 февраля 2026 года стало известно, что в январе в Краснодарском крае значительно выросли цены на ряд продовольственных товаров. По данным Краснодарстата, лидерами подорожания стали огурцы (на 30,7%) и томаты (на 22,4%), а общий потребительский индекс цен на товары и услуги в регионе за январь 2026 года достиг 101,58%.