Шок на рынке: огурцы в Краснодарском крае взлетели в цене на 31% — рекордсмены зимнего подорожания
- 15:57 17 февраля
- Елена Крылова
По данным Краснодарстата, в январе 2026 года в Краснодарском крае значительно выросли цены на фрукты и овощи. Лидерами подорожания стали огурцы, их стоимость увеличилась на 30,7%. Томаты поднялись в цене на 22,4%, а грибы - на 11,4%. Об этом сообщает "Коммерсантъ Краснодар".
Эмин Джафаров, Коммерсантъ
Повышение цен затронуло и другие виды фруктов: яблоки подорожали на 10,1%, виноград - на 7,4%, а апельсины - на 7,3%. Чеснок стал дороже на 6,2%, а груши - на 3,7%. Рост стоимости также наблюдался для зелени и сладкого перца (на 3,3%), замороженных овощей (на 3,2%) и картофеля (на 3,0%). Репчатый лук и белокочанная капуста увеличились в цене на 2,9%, свекла - на 2,7%, морковь - на 1,5%, а бананы - на 1,3%.
Изменилась в сторону увеличения стоимость и некоторых иных продовольственных позиций. Растворимый кофе показал рост на 4,6%, детские овощные консервы - на 3,7%, а мясные консервы для детей - на 2,5%. Шоколадные конфеты стали дороже на 3,6%, маргарин и майонез - на 3,2%.
Хлебобулочные изделия, изготовленные из пшеничной муки разных сортов, подорожали на 2,9%, а сырокопченая колбаса - на 2,8%. Цены на алкогольную продукцию возросли на 2,4%. Мясо животных, фруктово-ягодные консервы и газированные напитки также увеличились в цене на 2,2%.
Однако не все товары подорожали: отдельные категории продемонстрировали снижение цен. Рыбные консервы стали дешевле на 2,3%, хлопья из злаков - на 2,1%, а пельмени и манты - на 1,9%. Стоимость кулинарных изделий из птицы уменьшилась на 1,7%, сливочного масла - на 1,6%, а икры лососевых видов рыб - на 1,5%.
В целом, потребительский индекс цен на товары и услуги в Краснодарском крае за январь 2026 года достиг отметки в 101,58% по сравнению с декабрем 2025 года. Для сравнения, годом ранее, в январе 2025 года, аналогичный показатель был равен 101,28%.
Напомним, к концу 2025 года на Кубани значительно подорожал кофе: средняя цена одной упаковки всех его видов выросла на 12% за последний год. В частности, стоимость растворимого кофе увеличилась на 11% относительно 2024 года, достигнув 484 рублей, при этом его потребление снизилось на 4%. Эксперты связывали такую динамику с влиянием изменений климата на урожай, растущим мировым спросом и колебаниями курса валют.