Отравиться и пропустить отпуск: 7 блюд египетского шведского стола, мимо которых лучше пройти

Кто хоть раз летал в Египет и не сидел потом на таблетках — тот, видимо, брал с собой еду из дома. Шутка, но с горьковатым привкусом. Почему в одних и тех же отелях одни туристы уплетают всё подряд и уезжают бодрыми, а другие проводят половину отпуска в номере с минералкой и грустными глазами? Дело не только в солнце и переедании. Есть блюда, которые даже в приличных отелях лучше обходить стороной.

Начнем с напитков. Помните эти прозрачные баки с ярко-розовой, оранжевой или зеленой жидкостью? Это не сок. Это смесь сиропа, порошка, сахара и, кажется, надежды, что туристы не заметят разницы. Дети тянутся к такому «соку» автоматически — и зря. Химический коктейль вполне способен испортить отдых быстрее, чем медуза.

Пудинги кислотных цветов — отдельная песня. Ярко-зеленые, оранжевые, розовые. Выглядят как реквизит для детского праздника. На вкус — крахмал, сахар и краситель. Есть в этом хоть что-то натуральное? Вопрос риторический.

Пицца, которая кочует изо дня в день. Вчера ее подавали у бассейна, сегодня она лежит рядом с хлебом на обеде. Тесто размокло, сыр застыл, настроение — никакое. Но лежит. И кто-то берет. Не надо так.

Отдельная тема — вчерашнее горячее, которое сегодня стало холодной закуской. Технически повара имеют право перерабатывать остатки в салаты. Но когда тушеные в сливках перцы с рисом подают ледяными, возникает вопрос: это кулинарная фантазия или просто не выбросили?

Местная кухня — зона риска. Молохея, например, считается в Египте полезным супом. Но текстура у нее слизистая, вкус — на любителя, который вряд ли найдется среди туристов. Если у вас не желудок из титана, проходить мимо — самое мудрое решение, пишет источник.

Салаты с нечитаемым составом — это квест для детектива. Фасоль, рис, колбаса и пластиковый сыр в одной тарелке. Холодные макароны с капустой. Цветная капуста в белом соусе и снова макароны. Майонез в жару, ингредиенты, которые сложно опознать визуально, и стойкое ощущение, что сегодня здесь нашли применение всем остаткам сразу.

И финал — загадочный рулет. Он может быть из мяса, печени, рыбы или всего сразу. С морковкой внутри. Или без. Опознать невозможно. Выглядит неаппетитно.