Выбрасываете деньги в мусорку: 5 кухонных привычек, которые разоряют семью

Вы когда-нибудь задумывались, почему коммуналка кусается, хотя лампочки вроде везде энергосберегающие? Секрет прост: кухня — главный пожиратель денег в квартире. И дело не в старых проводах, а в наших привычках, которые годами высасывают бюджет. Хватит кормить энергокомпании — лучше разобрать пять ошибок, которые делают практически все.

Первое: привычка греть пустоту. Многие хозяйки включают духовку и ждут 10–15 минут, пока она "дойдет до кондиции". А потом только ставят пиццу или жаркое. Но предварительный разогрев реально нужен только нежной выпечке вроде бисквита или суфле. Для запеканок, мяса и замороженных полуфабрикатов можно смело ставить еду сразу и просто добавить 5 минут к готовке. Экономия набегает приличная.

Второе и самое больное — вода. Текут ручьи, пока вы ополаскиваете тарелки под краном. Немецкие ученые из Боннского университета вообще в шоке: за одно такое мытье улетает до 447 литров! Это в десятки раз больше, чем если бы вы набрали раковину, закрыли слив пробкой и сполоснули всё разом. А если есть посудомойка — вообще красота, современные машинки тратят на 50% меньше воды и на 28% меньше энергии, чем ручная мойка, пишет источник.

Третья ошибка — ставить холодильник туда, где жарко. Рядом с плитой, батареей или духовкой он работает на износ, пытаясь победить жару. Счета за свет ползут вверх, а компрессор быстрее выходит из строя. Если кухня уже готовая и переставить технику никак, хотя бы регулярно чистите решетку сзади от пыли — грязный слой увеличивает расход электричества на 15–20%.

Четвертое: привычка выкручивать холодильник на полный мороз. Часто люди ставят регулятор на 4–5, хотя для обычных продуктов хватит 1–2 и температуры +7°С. Каждый лишний градус холода жрет на 5% больше энергии. А скоропортящиеся продукты лучше хранить внизу, там и так холоднее.

И наконец, пятое — вечная война с чайником. Кипятить полный чайник ради одной кружки чая — все равно что топить печь деньгами. Лейте ровно столько, сколько собираетесь выпить. И не забывайте убирать накипь раз в неделю, она снижает КПД прибора на 20%. Электричество просто уходит в никуда, а вода греется в два раза дольше.

Вот так, мелочь к мелочи, и набегают лишние тысячи в квитанциях. А всего-то делов — чуть подкрутить привычки и не лениться закрывать кран.