Хватит мучиться с комками и рваными блинами: собрали на Вайлдберриз всё, что нужно для идеальной Масленицы

Масленица уже на пороге, а это значит, что неделю придётся стоять у плиты, переворачивая горы блинов. Но процесс можно превратить из рутины в удовольствие, если заранее вооружиться правильной техникой и красивой посудой. Специально для тех, кто хочет встретить праздник без суеты, сделали подборку товаров с Wildberries — от сковородок до варенья и скатертей. Сохраняйте список, чтобы ничего не упустить.

Техника, которая спасёт хозяйку

Главный секрет тонких и кружевных блинов — правильная посуда. Обычная сковорода с высокими бортиками не подходит, блин в ней сложно перевернуть, и он чаще рвётся.

Блинная сковорода — база. У неё низкие бортики и идеально ровное дно. Благодаря равномерному нагреву тесто пропекается без сырой середины, а масла уходит минимум. Если печёте блины чаще раза в год, такая сковорода окупится быстро.

Электроблинница — для тех, кто ценит скорость и одинаковый результат. Контроль температуры, антипригарное покрытие, никаких пригоревших первых блинов. Большой семье — самое то.

Блинница погружная — штука необычная, но удобная. Макаешь нагретую поверхность в тесто и прижимаешь к сковороде. Блины получаются одинаковой толщины.

Сковорода с котиком — для хорошего настроения. Рисунок на дне отпечатывается на блине, получаются забавные мордочки. Дети будут в восторге.

Мелочи, которые делают процесс аккуратнее

Силиконовая кисточка — чтобы смазывать сковороду маслом без брызг и покрывать готовые блины сливочным маслом. 

Лопатка для блинов — тонкая, гибкая, силиконовая. Не царапает покрытие и подлезает под самый тонкий блин.

Дозатор для теста — наливает тесто ровной струйкой, удобно разливать по сковороде. .

Ингредиенты: от смесей до начинок

Для тех, у кого нет времени возиться с мукой и яйцами — готовая смесь для блинов. Развёл водой или молоком — и можно печь. Для быстрого завтрака или внезапных гостей идеально.

Розовая блинная смесь — выглядит необычно, наверняка понравится детям. 

Сухое молоко выручит, если свежее внезапно закончилось или его просто нет в магазине рядом. 

Сахар тростниковый добавит блинам лёгкий карамельный оттенок и красиво смотрится в сахарнице. 

Для чаепития и уюта

Масленица — это не только еда, но и долгие разговоры за столом. Баранки чайные снова в моде.

Набор чая с разными вкусами — чтобы каждый гость выбрал свой. 

Идеи для домашнего праздника

Устроить блинный бар: поставить несколько мисочек с разными начинками — сгущёнка, варенье, сметана, икра, красная рыба. Каждый соберёт свой блин.

Включить народную музыку для антуража. Позвать детей помогать мешать тесто — им понравится. И обязательно сделать красивую подачу: блины горкой, ягоды, мёд, сироп.

Главное в Масленице — не количество блинов, а тёплая компания и хорошее настроение. А Wildberries поможет собрать всё необходимое в одной корзине, пишет источник.

Статья не является рекламой.