В Краснодарском крае за квартал закрылись 691 заведение общепита — на 25% больше прошлогоднего
- 00:04 28 мая
- Елена Крылова
В Краснодарском крае за первые три месяца 2026 года существенно возросло число закрывшихся заведений общественного питания. Об этом сообщает "yugopolis.ru".
Согласно сведениям аналитического сервиса "Контур.Фокус", за этот период на Кубани прекратила деятельность 691 организация сферы общепита. Данный показатель почти на четверть превышает уровень аналогичного периода 2025 года, когда было ликвидировано 553 заведения.
Наиболее часто закрывались рестораны - за январь-март работу прекратили 524 точки. Также рынок покинули 132 кафе и 35 баров. При этом в отрасли сохраняется высокая предпринимательская активность. В первом квартале 2026 года в регионе зарегистрировали 736 новых объектов общественного питания, что на 12,2% больше, чем за первые три месяца 2025 года. Большинство новых проектов пришлось на рестораны - открылось 570 заведений. Кроме того, начали работу 146 кафе и 20 баров.
Аналитики указывают, что структура этого рынка в Краснодарском крае остается стабильной на протяжении нескольких лет. Лидирующие позиции по количеству объектов занимают рестораны, за которыми следуют кафе и бары. По состоянию на 1 апреля 2026 года на Кубани работало свыше 12,8 тысячи профильных организаций. С начала 2026 года общее количество компаний в этой сфере показало небольшой прирост - их число увеличилось на 11 единиц.
Схожие тенденции зафиксированы и в других южных регионах. В Ростовской области количество закрытий предприятий общепита в первом квартале выросло на 45,3%, а в Ставропольском крае - на 36,5%. Одновременно местный бизнес продолжает открывать новые заведения: число регистраций в этих субъектах увеличилось на 29,3% и 26,8% соответственно.
Как сообщалось, 2 мая 2026 года стало известно, что за первые три месяца того же года в агропромышленном комплексе Краснодарского края начали свою деятельность около 400 новых предпринимателей. Кубань лидировала среди всех российских регионов по числу открытых аграрных предприятий, оформив статус участника бизнеса в сфере АПК для 3,8 тыс. субъектов в период с апреля 2023 по апрель 2026 года.