Производители арбузов на Кубани сообщили о переизбытке урожая и снижении цен
- 22:17 4 августа
- Елена Крылова
Производители бахчевых в Краснодарском крае столкнулись с проблемами при продаже арбузов в нынешнем сезоне. Аграрии предупреждают, что, невзирая на высокий урожай, насыщение рынка и трансформация предпочтений покупателей грозят падением отпускных цен и трудностями сбыта, об этом сообщает "kommersant.ru".
Фермер Максим Величко подчеркивает, что богатый урожай не дает гарантий успешной торговли.
"То, что товара много на поле, еще не значит, что весь товар будет продан. Можно реализовать урожай, но цены уже не будет", - говорит Максим Величко.
По мнению агрария, на ситуацию влияют поставки из иных регионов России и других стран. Он отмечает, что местные хозяйства испытывают дефицит защиты перед лицом внешней конкуренции и вынуждены переходить к диверсификации производства из-за рисков сбыта и необходимости соблюдения севооборота.
"Нельзя все яйца в одну корзину вложить. Да и севооборот никто не отменял: невозможно каждый год выращивать арбуз на одном и том же поле - это и болезни, и вредители, и истощение почвы", - говорит Максим Величко.
Бахчевод Игорь Лихосенко разделяет эти опасения, указывая, что при достойном качестве продукции спрос рискует оказаться слабым.
"Виды на урожай хорошие, качество отличное. Но продукции в этом году слишком много, и есть риск, что часть ее останется на полях", - говорит Игорь Лихосенко.
Фермер пояснил, что надежды на курортный сектор Кубани оправдываются не в полной мере из-за изменения потребительских настроений и неуверенности людей в завтрашнем дне.
"В последние недели поменялось настроение покупателей. Люди не понимают, что будет дальше с заработками. Мы рассчитывали на успешный сезон, но сейчас видим, что спрос может оказаться совсем другим", - говорит Игорь Лихосенко.
Сотрудничество с крупными сетями не перекрывает падение спроса, так как оперативно распределить излишки невозможно из-за отсутствия региональных мощностей по переработке арбузов.
"Плана Б ни у кого нет. Арбуз не переработаешь - для этого нужны серьезные инвестиции, оборудование, технологии. Если торговая сеть не успела продать предыдущую партию, новую она уже не закупает", - говорит Игорь Лихосенко.
Региональный Минсельхоз прогнозирует рост сбора бахчевых на 5%, что составит 125 тыс. тонн. При этом для сельхозпроизводителей ключевой задачей остается поиск путей реализации выращенного объема без убытков.