Перестаньте пить кофе ради бодрости: какао лучше защищает клетки мозга и поддерживает интеллект в тонусе
- 03:00 28 сентября
- Владимир Морозов
По оценкам Всемирной организации здравоохранения, деменция диагностирована более чем у 55 миллионов человек во всем мире. Защитить ткани головного мозга от возрастных изменений помогает коррекция ежедневного меню. Врач-диетолог Марина Макиша отметила, что природные антиоксиданты в какао-бобах подавляют скрытые очаги воспаления. Именно эти патологические процессы приводят к разрушению нейронных связей и скоплению опасных белковых отложений, против которых уже бессилен даже проверенный секрет профессора Мермерски.
В отличие от кофеина, напиток на основе какао стимулирует выработку серотонина мягко и не провоцирует тахикардию. Флавоноиды укрепляют стенки сосудов, стимулируют капиллярное кровообращение и помогают стабилизировать артериальное давление. Ежедневное употребление правильно сваренной порции какао поддерживает ровный эмоциональный фон и тонус организма без стресса для сердца.
Выраженный оздоровительный эффект дает исключительно чистый порошок без добавления ароматизаторов и сахара. Ранее эксперты раскрыли факты о самом опасном виде шоколада, переполненном быстрыми углеводами и суррогатными жирами. Врач-диетолог Михаил Гинзбург также причислил натуральное какао к напиткам долгожителей за счет высокой концентрации магния, калия и фосфора. Кроме того, растительные полифенолы притупляют чувство голода на 4-5 часов. Для сохранения ценных веществ порошок сначала тщательно растирают в небольшом количестве теплой воды, после чего тонкой струйкой вводят в горячее молоко.
Как сообщалось ранее со ссылкой на данные издания Pro Город, ключевую роль в защите когнитивных функций также играет холин. Профессор Школы системной биологии Университета Джорджа Мейсона Анча Баранова уточнила, что организм не способен синтезировать это вещество в нужном объеме самостоятельно. Сигналом о критической нехватке нутриента часто становится повышенный уровень тревожности. Специалисты подчеркивают, что сбалансированное питание и продуманный обычный завтрак помогают восполнить дефицит соединений и снижают вероятность развития болезни Альцгеймера.