Финал конкурса школьных столовых пройдет в Краснодаре с 26 по 30 октября
- 20:39 12 октября
- Александр Петров
С 26 по 30 октября в кубанской столице пройдет заключительный этап федерального состязания "Лучшая школьная столовая - 2026", где конкурсанты презентуют свои блюда и продемонстрируют мастерство владения профессией, как пишет "Краснодарские известия".
Подготовительные мероприятия к проведению финала обсуждались на совещании профильной рабочей группы под председательством вице-губернатора Елены Воробьевой. Программа события включит не только профессиональные поединки, но и образовательную часть, а также обмен опытом между представителями сферы школьного питания.
В течение пяти дней повара будут соревноваться в индивидуальных и командных категориях, выполняя практические задания и представляя свои кулинарные разработки. Параллельно с состязаниями запланированы круглые столы, конференция по вопросам детского рациона и демонстрация товаров от местных производителей.
Культурная часть программы предполагает знакомство приезжих специалистов с историческими и современными локациями города, при этом особое внимание будет направлено на обеспечение безопасности и выполнение санитарных норм.
Выбор Краснодара в качестве площадки финала связан с прошлогодней победой местной школы. В 2025 году коллектив СОШ № 97 занял первое место среди городских школьных столовых и получил право принять всероссийский конкурс в следующем году, - говорит организатор.
Данный ежегодный проект объединяет профессионалов, работающих над качеством питания в учебных заведениях. По итогам состязаний формируется общероссийский рейтинг лучших столовых, а само событие традиционно завершается торжественным награждением участников.
Напомним, 19 августа 2026 года в Краснодаре проинспектировали состояние столовых в образовательных учреждениях. Специалисты проверили ход ремонтных работ и подготовку пищеблоков к новому учебному году в восьми школах и детских садах города.