Роскачество предупреждает, этот предмет на вашей кухне кишит опасными бактериями: шокирующие результаты экспертизы

Думаете, самое грязное место в доме — это унитаз? Роскачество провело неожиданный эксперимент с обычными кухонными губками и выяснило, что именно они могут стать скрытой угрозой для здоровья вашей семьи.

Эксперты взяли для анализа четыре использованные губки разного возраста — от 7 до 21 дня — и одну новую для сравнения. Их проверяли на наличие опасных микробов, таких как сальмонелла и листерии. Что же обнаружилось? Хорошая новость: страшных патогенов, вызывающих тяжелые отравления, ни на одной губке не нашли. Но расслабляться рано. На двух губках, которые использовались 14 и 21 день, была обнаружена кишечная палочка (E. coli). И это при том, что их не использовали для мытья посуды после сырого мяса! Откуда же она взялась?

Оказывается, бактерии могут попасть на губку не только с мяса или рыбы. Источником заразы запросто становятся немытые руки, пакеты из магазина, которые кладут на стол, или даже обычные фрукты и овощи. Кишечная палочка — коварный сосед: некоторые ее разновидности безобидны, но другие способны вызвать серьезное расстройство пищеварения.

Главный вывод экспертов шокирует: менять губку нужно не реже, чем раз в 10 дней. А в идеале — каждую неделю. Попытки отмыть и продезинфицировать ее чаще всего бессмысленны. Пористая структура — идеальный «домик» для микробов, откуда их почти невозможно выгнать. Кипяток, уксус или микроволновка не гарантируют полного обеззараживания, а агрессивная химия вроде хлорки может остаться в порах и потом попасть на посуду.

Что же делать? Специалисты Роскачества дают четкие и простые правила. Используйте отдельные губки для разных целей: одну — для посуды, другую — для столешниц и раковины, третью (лучше всего щетку) — для мытья посуды после сырого мяса. После использования всегда тщательно смывайте с губки остатки моющего средства и давайте ей хорошо просохнуть. И самое главное — никогда не кладите на кухонные поверхности сумки, телефоны и другие вещи, побывавшие на улице. Вы все еще уверены, что ваша кухня безопасна?