Поминки превратились в массовое отравление: 60 человек пострадали от антисанитарии

Примерно шестьдесят человек в Лабинске обратились за медицинской помощью, почувствовав симптомы сальмонеллеза после поминального ужина в одном из городских кафе. Восемь из них, включая нескольких детей, были направлены в больницу с рвотой, повышенной температурой и диареей после посещения заведения, как пишет "Новая Кубань".

Посетители кафе заметили ряд нарушений: сотрудница раскладывала картофель без использования перчаток, одновременно отвлекаясь на телефон. Также было замечено, что стаканы ополаскивались в грязной воде, столовые приборы были покрыты жиром, а мясные котлеты внутри оказались недостаточно прожаренными. В день происшествия в заведении проходили сразу два мероприятия, что привело к перегрузке персонала, и родственники гостей помогали сервировать столы.

Проверка, проведенная специалистами Роспотребнадзора, установила, что сырое мясо разделывалось на той же рабочей поверхности, где мыли посуду, а у поваров отсутствовали необходимые медицинские книжки. Из четырнадцати взятых образцов в них была обнаружена кишечная палочка. Вследствие этих выявленных нарушений деятельность кафе была приостановлена, а его владелица получила штраф в размере ста тысяч рублей.

Напомним, 7 февраля 2026 года суд города Лабинска обязал собственника продуктового магазина выплатить компенсацию покупательнице, которая травмировалась при падении на обледенелых ступеньках. Женщина получила повреждения, поскользнувшись на наледи и сломав ногу при выходе из торговой точки в марте 2025 года.