Сладкая корзина на Кубани подорожала до 497 рублей за пять месяцев
- 11:18 16 июня
- Елена Крылова
С начала 2026 года в Краснодарском крае подорожали кондитерские изделия, в то время как уровень их продаж сократился, об этом сообщает "kp.ru".
Средний размер чека при покупке сладостей в регионе достиг 497 рублей, увеличившись на 10% относительно прошлого года. При этом количество транзакций уменьшилось на 2%. Для сравнения, общероссийский средний чек составил 440 рублей при росте на 12%, а покупательская активность в целом по стране выросла на 2%.
"Таким образом, жители Кубани сегодня тратят на сладости больше, чем среднестатистический россиянин, но при этом покупают их несколько реже", - говорит исследование.
Похожая картина сложилась в категории шоколадной продукции. Стоимость одной плитки на Кубани поднялась на 11%, достигнув 154 рублей, а объем продаж упал на 6%. В других регионах страны плитка шоколада обходится в среднем в 146 рублей, при этом цена там также выросла на 11%, а спрос снизился на 5%.
"Разница может показаться небольшой, однако именно она показывает особенности регионального рынка. Кубанские покупатели платят за шоколад больше среднего по стране и одновременно чаще отказываются от таких покупок", - говорит аналитическая платформа "ЧекИндекс".
Эксперты объясняют рост цен мировыми изменениями стоимости сырья. Несмотря на то, что удешевление какао-бобов замедлило удорожание шоколада, на итоговые ценники продолжают влиять инфляция и возросшие затраты на производство и логистику.
Покупатели все чаще переходят на бюджетные позиции, что отражается на росте популярности дискаунтеров. Также увеличивается доля заказов через маркетплейсы и службы доставки, обеспечивающие доступ к продукции в разных населенных пунктах.
В Краснодарском крае потребители стали тщательнее контролировать свои траты, отдавая предпочтение более дешевым альтернативам или вовсе отказываясь от покупки десертов.
Напомним, 11 мая 2026 года сообщалось, что в феврале того же года в Краснодарском крае подорожало продовольствие на 1,1%. Тогда же был отмечен рост общего объема расходов на потребительскую корзину на 0,7% по сравнению с январскими данными, при этом лидерами роста цен были куриные яйца и тепличные овощи.