Краснодарский ИИ-комплекс «Фотокасса» протестируют в школах Кубани
- 16:57 16 апреля
- Елена Крылова
Глава Краснодарского края Вениамин Кондратьев и глава компании "Рестфотоаналитика" Дан Гусельников 16 апреля обсудили внедрение в регионе системы "Фотокасса". Этот цифровой комплекс на базе искусственного интеллекта умеет автоматически определять состав, температуру и массу продуктов, сообщается на "kuban24.tv".
По словам губернатора, технология уже используется на пищевых предприятиях и в туристическом секторе, где она позволила снизить расходы компаний более чем на четверть.
"Можем рассмотреть возможность внедрения разработки в наших школах. Система образования Кубани одна из крупнейших в стране, она объединяет более 1 тыс. 250 школ. Безусловно, мы заинтересованы в контроле за качеством готовых блюд в каждом учреждении", - говорит Вениамин Кондратьев.
Губернатор отметил значение IT-отрасли для экономики региона, где сегодня функционирует около 2,5 тыс. профильных организаций - это вдвое превышает показатели 2020 года. Власти намерены продолжать оказывать поддержку разработчикам конкурентоспособных цифровых продуктов.
Стороны договорились об испытании системы в четырех учебных заведениях - двух в Сочи и двух в Краснодаре. Дан Гусельников сообщил, что до этого момента основными заказчиками выступали 50 туристических объектов и отелей.
"Все процессы полностью автоматизированы. Комплекс включает в себя интеллектуальные весы с камерой и температурным датчиком, которые фиксируют каждое блюдо, снижает затраты и списания на 15-50% по проблемным позициям. На следующей неделе запустим модуль сравнения блюд с эталоном, а дальше - биоаналитику по каждому продукту", - говорит Дан Гусельников.
Разработчик уточнил, что для образовательных учреждений будет создана специальная версия программного обеспечения, настроенная на соответствие блюд местным нормам питания.
Заместитель губернатора Александр Руппель заявил, что технология поможет усовершенствовать деятельность школьных столовых и организовать бережливое производство. В свою очередь, вице-губернатор Елена Воробьева добавила, что проект ориентирован на повышение качества питания и усиление контроля в этой сфере.
Напомним, 15 апреля 2026 года власти Краснодарского края анонсировали планы укомплектовать передовыми средствами более 500 общеобразовательных учреждений. Эта инициатива, реализуемая в рамках национального проекта «Молодежь и дети», предусматривает оснащение кабинетов музыки, физики и изобразительного искусства лабораторными приборами, музыкальными инструментами и наборами муляжей. По заявлению губернатора Вениамина Кондратьева, весь инвентарь поступит в 544 школы региона до начала учебного периода 2026 года, обеспечивая детям современные возможности для развития.