Проще не бывает: смешайте яблоко с творогом, 8 минут в микроволновке — и готов сытный домашний завтрак, который полюбит вся семья

Приготовление полноценного завтрака в микроволновой печи занимает не более пяти минут. В основе блюда лежит творог, который при термической обработке в СВЧ-печи сохраняет большую часть белка и кальция. Такая запеканка подходит для тех, кто следит за фигурой, так как не требует добавления муки или манки.

Для одной порции необходим следующий набор продуктов:

• 200 граммов мягкого творога жирностью до 5%;
• одно куриное яйцо;
• одна столовая ложка сахара или натурального подсластителя;
• одно яблоко кисло-сладких сортов;
• щепотка ванилина и немного сливочного масла для подготовки формы.

Выбор сорта яблок напрямую влияет на финальную консистенцию. Плоды сортов Гренни Смит или Симиренко содержат много пектина и сока, что делает структуру десерта влажной и нежной. Подобным образом готовится и другая идеальная закуска к чаю, если нужно быстро накрыть на стол. Если творог кажется слишком сухим, в массу можно добавить ложку нежирной сметаны.

Процесс начинается с подготовки фрукта: яблоко нужно очистить и натереть на крупной терке. Затем в глубокой емкости смешивают творог, яйцо, сахар и яблочную массу до однородного состояния. Смесь выкладывают в смазанную маслом форму для микроволновки и выпекают на максимальной мощности около трех минут. Готовность определяется по краям - они должны начать отходить от стенок посуды.

Перед подачей блюду лучше дать постоять пару минут в форме. Вкус можно дополнить натуральным йогуртом, небольшим количеством меда или измельченными орехами. Если добавить в состав молотую корицу или изюм, десерт приобретет аромат классической домашней выпечки.

Также ранее мы писали, как создать изысканный торт без духовки из песочного печенья и творога всего за час. Для основы десерта используется крошка из 400 граммов печенья и 100 граммов растопленного масла. Начинку готовят из смеси творога, сливочного сыра и какао, которую взбивают до состояния крема. Чтобы слои стабилизировались, готовое изделие необходимо выдержать в холодильнике не менее 3-4 часов.