Примесей - ноль, только отборные зерна: Росконтроль выявил лучшие бренды кофе - гурманам на заметку
- 20:02 7 июня
- Алена Жегулева
Россияне за 30 лет стали пить кофе в 10 раз больше. Сейчас один человек выпивает около 300 чашек в год — это примерно 60 литров. А 30 лет назад было всего 29 чашек. Эксперты Росконтроля наконец порадовали хорошими новостями. После серии жёстких проверок молока и другой «молочки» они выдали «зелёный свет» сразу пяти популярным маркам растворимого кофе. Никаких примесей злаков, цикория или химии — только натуральные зерна.
Двойка лидеров
-
Jardin (8,3 балла). Это лучший результат. Производитель честно указывает сорт зерен на упаковке, что бывает нечасто.
-
Jacobs Monarch, Tchibo Exclusive, Nescafe Classic, Today (по 7,9 и 7,8 балла). Все эти бренды подтвердили репутацию. В их составе — чистый кофе без токсинов и пестицидов.
Слово эксперту
Технолог пищевой промышленности и эксперт Росконтроля Андрей Литвинов пояснил, что основной акцент проверок делался на подлинность продукта. Специалисты исследовали, действительно ли в упаковке содержится только кофе, без добавления цикория, злаков, ароматизаторов и растительных жиров. Результаты показали, что некоторые недорогие марки не только соответствуют стандартам безопасности, но и демонстрируют честный подход к составу.
А что насчёт здоровья?
Врач-терапевт и диетолог Елена Тихомирова успокаивает кофеманов: если после пятой чашки в день вы чувствуете себя нормально, мучить себя запретами не обязательно. Главное — прислушиваться к своему организму. Кому-то кофе может поднимать давление и учащать пульс, а кто-то пьёт литрами и прекрасно себя чувствует. Научных доказательств прямого вреда здоровью от умеренного потребления кофе нет.
Однако помните: кофеин — это стимулятор. Врачи рекомендуют не превышать 400 мг кофеина в день (примерно 3–4 чашки эспрессо). И старайтесь не пить кофе на голодный желудок и за 6 часов до сна.