Об этом молчат производители: о чем говорит цвет пластиковой бирки на хлебе

Вы когда-нибудь задумывались, зачем на пакетах с хлебом разноцветные пластиковые зажимы? Оказывается, это не просто украшение, а настоящая подсказка для покупателя, которая помогает выбрать самую свежую буханку.

Хотя строгого госстандарта не существует, большинство пекарен и магазинов в России используют общепринятую систему цветовой маркировки по дням недели. Запомнив простой код, вы больше никогда не купите несвежий хлеб. Как продавцы провернули эту схему прямо у нас на глазах?

Вот ключ к расшифровке:

• Понедельник — синяя бирка.

Вторник — зеленая.

Четверг — красная.

Пятница — белая.

Суббота — желтая.

Обратите внимание: среда и воскресенье часто являются выходными для пекарен, поэтому хлеб этих цветов вы вряд ли найдете. Простой способ запомнить — расположить основные цвета по алфавиту: С(иний), З(еленый), К(расный), Б(елый), Ж(елтый).

Теперь, подходя к прилавку, вы сразу можете оценить свежесть. Для ежедневного употребления старайтесь брать буханку с маркировкой сегодняшнего или вчерашнего дня. А если вам нужен хлеб для гренок или сухарей, то смело берите изделие с синей или зеленой биркой (понедельник/вторник) — он уже немного подсохнет, пишет источник.

Важное уточнение: эта система чаще всего работает для хлеба собственной выпечки магазина или местных производителей. Крупные федеральные бренды используют свои стандарты маркировки, поэтому на их продукции в первую очередь нужно смотреть на дату выпечки и срок годности, указанные на упаковке.

Итак, в следующий раз просто бросьте взгляд на цвет зажима. Эта маленькая хитрость сэкономит ваши деньги и гарантирует, что на столе будет только самый аппетитный и свежий хлеб. Разве не здорово знать такие секреты?