На Кубани поголовье свиней снизилось на фоне спада производства мяса
- 11:38 22 сентября
- Елена Крылова
В Краснодарском крае объем выращенного на убой скота и птицы за восемь месяцев 2026 года достиг 335,4 тысячи тонн, что соответствует 94% от показателей аналогичного периода прошлого года, об этом сообщает "Кубанские Новости".
За указанный период объемы получения молока уменьшились на 2,8%, составив 1,13 миллиона тонн. При этом сектор птицеводства увеличил выпуск яиц на 2,4%, доведя показатель до 938,9 миллиона штук.
К завершению августа численность крупного рогатого скота в регионе практически не изменилась по сравнению с предыдущим годом, составив 499,2 тысячи голов. Популяция свиней сократилась до 584,1 тысячи особей по сравнению с 649,2 тысячи годом ранее. Поголовье овец и коз зафиксировано на уровне 205,5 тысячи, а количество птицы - на отметке 21,6 миллиона. Основная доля крупного рогатого скота, а именно 337,5 тысячи голов, содержится в сельскохозяйственных предприятиях. В свиноводстве на долю этих организаций приходится 544,9 тысячи из общего числа животных. За восемь месяцев сельхозпредприятия обеспечили 76,5% от общего объема произведенного молока и 61% от всего выпуска яиц в крае.
На крупных предприятиях насчитывается 313,3 тысячи голов крупного рогатого скота и 481,4 тысячи свиней. Зафиксирован рост поголовья овец и коз до 8,6 тысячи, а птицы - до 12,02 миллиона. В данном сегменте производство скота на убой увеличилось по крупному рогатому скоту на 1,5%, по свиньям - на 2,2%. Объем выращивания птицы при этом сократился на 5,6%. В то время как показатели по молоку сохранились на прошлогоднем уровне, выработка куриных яиц в крупных организациях прибавила 10,6%.
Напомним, 29 июля 2026 года региональные власти зафиксировали положительную динамику в секторе переработки. Тогда кубанские производители увеличили выпуск молока, нарастив объемы жидкой обработанной продукции на 3,9% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.