Восемь марок горошка, которые не стыдно поставить на стол: Роскачество назвало лучших — проверка вскрыла неожиданные подробности

Зеленый горошек — продукт простой и привычный, но даже в нем можно ошибиться с выбором. Роскачество проверило 20 популярных брендов и выяснило, какие консервы действительно соответствуют стандартам, а где обнаружились битые зерна, мутный рассол и даже кормовые примеси.

Масштабная проверка

Специалисты изучили консервированный горошек 20 торговых марок по 443 параметрам. В списке оказались как бюджетные марки, так и известные бренды: «Бондюэль», Heinz, «ВкусВилл», «Дядя Ваня», «6 соток», «Лента», «Ашан», Globus и другие. Эксперты оценивали безопасность, качество и честность маркировки.

Что порадовало: никакой химии и полная стерильность

Главный позитивный итог исследования: вся проверенная продукция безопасна для здоровья. В горошке не нашли пестицидов, ГМО, консервантов и искусственных красителей. Микробиологические показатели в норме, банки герметичны — продукт полностью стерилен. По части токсикологии и санитарии претензий нет ни к одному бренду.

Кого поймали на нарушениях

Однако идеальная безопасность не означает идеального качества. У нескольких производителей нашли откровенные огрехи.

Проблемы с внешним видом
У брендов Global Village и «Юнона» эксперты зафиксировали неоднородный размер горошин. Количество битых зерен составило 6,8% и 6,9% соответственно. Для высшего сорта допускается не более 6%, так что этим маркам до высокого статуса далековато.

В продукции «Маркет» обнаружили примесь кормового гороха коричневого цвета. Хотя нашлась всего одна горошина, сам факт говорит о недостаточном контроле качества на производстве.

Консистенция и заливка подкачали
Горошек «Овощ в помощь» разочаровал текстурой — мягкая неоднородная масса с жесткой оболочкой зерен. У «Ленты» проблемы с рассолом: жидкость оказалась мутной, а цвет самого горошка неоднородным.

Недовес: когда банка обманывает
Пять брендов попались на заниженной массе горошка относительно заявленной. В списке нарушителей — «Ашан», «Знак заботы», «Маркет», «Юнона» и «Окей Daily». Фактический вес зерен оказался меньше, чем положено по ГОСТу. Формально это не опасно, но покупатель получает меньше продукта, чем рассчитывал.

Восьмерка лучших: кому можно доверять

Несмотря на замечания к некоторым участникам, у Роскачества есть и безусловные лидеры. Восемь брендов не только соответствуют обязательным требованиям закона, но и проходят по опережающему стандарту качества. Именно этот горошек эксперты рекомендуют без оговорок.

В список лучших вошли:

• «Бондюэль»
• «ВкусВилл»
• «Дядя Ваня»
• «Кормилица»
• «6 соток»
• «Фрау Марта»
• Eko
• Globus

Эти марки могут претендовать на государственный Знак качества. Их горошек — ровный, нежный, с правильной заливкой и честным весом. Такой не стыдно подать и к праздничному столу, и в будни добавить в салат, пишет «1777».

Статья не является рекламной и написана в ознакомительных целях.