Посадила это в мае и пожалела: как возвратные заморозки уничтожили мои грядки
- 19:39 5 мая
- Лидия Новикова
Каждый май в садовых магазинах происходит одно и то же. Красивые картинки на пакетиках, саженцы с бирками «неприхотливо» и «урожайный», рассада, обещающая райский сад. Оптимизм зашкаливает, руки тянутся ко всему подряд. А в сентябре приходит горькое: ну и зачем я это посадил?
Ведение дачного дневника — полезная привычка. За восемь лет записей вырисовывается чёткая картина: есть растения, которые звучат прекрасно в теории, а на практике отнимают время, место и нервы, не давая ничего взамен. Вот честный список.
Кабачки — четыре куста вместо двух
Кабачки сажают каждый год. И каждый год кажется: ну что такого, посажу четыре куста, будет больше урожая. В июле начинается ненависть. Соседи при виде пакета с кабачками делают вид, что их нет дома. Морозилка забита, погреб заставлен банками с икрой, на подоконнике лежат три дубины. А грядка продолжает плодоносить. Стоит отвернуться на три дня — и вот дубина размером с ногу.
Одного куста хватает семье с лихвой. Но в мае об этом забывают. Оптимальный вариант — один куст, максимум два. Или договориться с соседкой: пусть она сажает, а в июле можно попросить пару штук.
Базилик в открытый грунт — в мае ещё рано
Ошибка, которую делают многие. В мае тепло, солнце светит — чего ждать? Высадка базилика в грядку происходит, и он стоит. Не растёт, не пахнет, листья мелкие и бледные. Приходит одна холодная ночь — утром он чёрный.
Базилик — теплолюбивая культура из Средиземноморья. Ему некомфортно при температуре ниже +15, а ночные майские температуры в средней полосе легко опускаются до +8–10. Для базилика это почти катастрофа — не погибает сразу, но впадает в ступор и долго не приходит в себя. В открытый грунт — только в конце мая, а лучше в июне.
Огурцы без укрытия — в начале мая
Соблазн огромный. Земля тёплая, солнце жарит. В первых числах мая высаживают рассаду огурцов в открытую грядку. А потом прилетает майский заморозок — и всё. Огурец не выдерживает температуры ниже +5. Не просто плохо растёт — гибнет за одну ночь. Безвозвратно.
Возвратные заморозки в средней полосе случаются вплоть до 20–25 мая. На Урале и в Сибири — и в начале июня. После такой ночи приходится покупать новую рассаду — дополнительные деньги, время и нервы. Огурцы в открытый грунт — только после 20 мая, и только со спанбондом под рукой.
Дыня и арбуз — красивая мечта
Каждую весну в магазинах появляются пакетики с дынями и арбузами, на которых написано «для средней полосы» и «скороспелый». И находятся люди, которые верят. Рассада выращивается аккуратно, высаживается в теплицу. Плети растут длинные, цветов много. Завязываются маленькие плодики — уже мерещится своя дыня к августу.
А потом плодики останавливаются в росте, желтеют и опадают. Или вырастают размером с теннисный мяч и больше не увеличиваются. В итоге — одна дыня размером с крупный огурец, водянистая и без запаха.
Дыне и арбузу нужны не просто тепло, а жаркие ночи и длинный сезон. В средней полосе его нет. Это культуры для юга.
Перец в открытый грунт — ему там не место
Перец любят многие, поэтому каждый раз обидно. Высадка в открытую грядку происходит потому, что в теплице нет места. Ставят дуги, накрывают спанбондом. Перец растёт медленно, цветёт в августе, когда ночи уже холодные. Плоды завязываются в сентябре и не успевают покраснеть до заморозков. Зелёный недоперец — не то, ради чего стоит возиться.
Перец — культура для теплицы. Если теплицы нет или места в ней не хватает, лучше вообще не сажать.
Розы из пакетиков с корнями — майская лотерея
В мае на каждом углу продают розы с упакованными корнями. Лежат в красивых пакетах. Около половины таких роз приживается и цветёт. Около половины — долго сидит в земле, делает вид, что живая, а потом тихо умирает к июлю. Корни в пакете к маю уже пересушены или подгнили — снаружи это не видно. Розы лучше брать в питомнике с открытым корнем ранней весной (в апреле) или саженец в горшке.
Мята без ограничителя — захватчик грядки
Мята посажена в открытую грядку, потому что «она же маленькая, места много не займёт». Через два года она занимает треть огорода. Мята распространяется подземными побегами с космической скоростью. Не спрашивает разрешения, не уважает границы грядок. Выкопать полностью почти нереально — каждый оставшийся кусочек корня даёт новый куст.
Мяту можно и нужно сажать, но только в ограничителе. Вкапывают в землю старое ведро без дна, кусок шифера или специальный бордюрный пластик на глубину 30 сантиметров.
Пастернак — посеял и пожалел
Купили семена пастернака — полезный, вкусный в супах, хорошо хранится. Посеяли в мае. Взошёл редко и долго. У пастернака есть неприятный секрет: его сок на коже под солнцем вызывает ожоги — серьёзные, как от крапивы, только хуже. Прополка грядки в жаркий день без перчаток заканчивается волдырями. Корнеплод вырастает маленьким и деревянистым. Место на грядке потрачено, ожог получен.
Тыква на маленьком участке — монстр
Тыква — культура для людей с гектаром земли. На шести сотках два куста тыквы «просто попробовать» к августу занимают две грядки, лезут под забор к соседу и оплетают его смородину. Плоды вырастают по 8–10 килограммов. Куда девать 40 килограммов тыквы двум людям? Тыквенный суп, каша, оладьи, запечённая, варёная. Через три недели на тыкву смотрят с ужасом. Один куст, лучше небольшого декоративного сорта , пишет автор дзен-канала ХОЗЯЮШКА.
Декоративная фасоль на огородной грядке
Декоративная фасоль вьётся по забору и цветёт красными или белыми цветами. На пакетике написано «съедобная». Всходит дружно, оплетает всё красиво. В августе — сбор стручков. Жёсткие, волокнистые, почти несъедобные в свежем виде. Зерно мелкое, варится три часа, вкус никакой.
Декоративная — для забора, для беседки, для красоты. Для еды нужны специальные овощные сорта: спаржевая, кустовая.