Листья перца скрутились и сохнут — опытный агроном раскрывает 5 главных причин и методы спасения растений
- 23:20 9 февраля
- Владимир Морозов

Скручивание листовых пластин у перца часто становится первым сигналом о нарушении физиологических процессов или атаке патогенов. Одной из самых безобидных причин считается неравномерный рост растения, когда центральная жилка листа развивается быстрее, чем мягкие ткани. В такой ситуации края закручиваются внутрь, но куст сохраняет здоровый зеленый цвет и не требует экстренного вмешательства.
Более серьезную проблему представляет дефицит микроэлементов, который легко определить по характеру деформации. При нехватке калия края листьев начинают засыхать, приобретая вид "лодочки", а недостаток кальция проявляется закручиванием верхушек вниз. Агрономы подчеркивают, что несбалансированные подкормки азотом могут усилить проблему, вызывая жирование куста и последующее искривление молодых побегов.
"Часто огородники принимают за болезнь обычную реакцию на микроклимат. Если днем листья сворачиваются, а после полива или к вечеру расправляются, растению просто не хватает влаги для охлаждения в условиях жары", - отмечает агроном Михаил Воробьев.
Вредители, такие как паутинный клещ или тля, также провоцируют деформацию, высасывая соки из тканей. Распознать их присутствие можно по появлению липкого налета или мелких проколов на тыльной стороне листа. В теплицах, где влажность воздуха часто ниже нормы, такие поражения развиваются стремительно и требуют обработки биопрепаратами.
Интересный факт: капсаицин, отвечающий за остроту перца, в дикой природе служит защитой не только от млекопитающих, но и от некоторых видов грибковых инфекций. Однако селекционные сладкие сорта практически лишены этого природного механизма защиты, что делает их более уязвимыми к вирусной курчавости.
Справочная информация: болгарский перец относится к семейству Пасленовых и происходит из тропических районов Америки. Из-за своего происхождения культура крайне чувствительна к резким перепадам температуры и влажности почвы, что является основным фактором стресса, приводящим к видоизменению листового аппарата.