Мороженое, которое разбирают за минуты в К&Б: действительно ли оно стоит очереди - честный отзыв

В магазинах "Красное и Белое" мороженое в неоново-зеленой упаковке Feelin Balls Edition стало дефицитным товаром. Десерт исчезает с полок практически сразу после выкладки, превращаясь в объект активного поиска покупателей. Популярность продукта обеспечили социальные сети, где пользователи делают акцент на громком хрусте шариков внутри глазури. Этот звуковой эффект привлекает подростковую аудиторию, ориентированную на современные тренды.

Торговая сеть поддерживает спрос за счет ограниченных поставок, которые приходят всего пару раз в неделю. Малые партии создают ощущение удачи при покупке, что стимулирует эмоциональные продажи у касс. Визуальное оформление и агрессивный маркетинг работают эффективнее, чем вкусовые характеристики. В некоторых случаях такие новинки резко взлетят в цене из-за ажиотажного спроса и искусственной нехватки.

Если изучить состав без маркетинговых лозунгов, продукт выглядит стандартно для сегмента масс-маркета. Основой банановой глазури служит пальмоядровое масло, а знаменитые шарики состоят из сахара, рисовой муки и крахмала. Потребители часто жалуются на пустоту в нижней части эскимо, так как хрустящие элементы распределены неравномерно. Многие современные десерты, которые со временем станут новой семейной традицией, предлагают более сбалансированные сочетания ингредиентов.

Маркетолог Игорь Смирнов комментирует ситуацию:

Стратегия малых партий и использование ASMR-эффекта - проверенный способ быстро реализовать товар с простым составом по завышенной цене. Покупатель платит не за пломбир, а за возможность поучаствовать в интернет-челлендже.

Интересный факт: ученые доказали, что хрустящая текстура еды подсознательно воспринимается человеком как признак свежести и безопасности продукта, что усиливает удовольствие от процесса. Для получения схожих ощущений необязательно искать конкретный бренд. Аналогичный эффект дают обычные десерты с воздушным рисом, которые стоят значительно меньше. Важно помнить, что порой разрекламированная золотая жила для производителей на деле оказывается обычным продуктом с избытком сахара и ароматизаторов.

Ранее мы писали, как в Красное&Белое ищем деликатесы и выгодные предложения декабря. В магазинах была замечена слабосоленая форель за 329 рублей, которая стала альтернативой дорогой говядине. Также в ассортименте появились подарочные наборы с сухофруктами в шоколаде и куриное карпаччо со скидкой.